拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:JS百大酒庄—美讯酒庄介绍【2】
来源:    发布时间: 2022-06-01 22:01   106 次浏览   大小:  16px  14px  12px


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拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:美讯酒庄的传统葡萄园里种植着25公顷的红葡萄品种,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc);沃纳家族的葡萄园里还有4公顷的白葡萄品种,包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc);

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:在沃纳家族掌管时代的不同时期分别用于原美讯酒庄白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc)和原拉维尔-侯伯王酒庄干白葡萄酒(Chateau Laville Haut-Brion Blanc)的酿制。沃纳家族的原拉图尔-侯伯王酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion)在2005年之后停产,所拥有的5公顷葡萄园主要用于美讯酒庄副牌红葡萄酒的调配。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:在葡萄酒酿制方面,酒庄会在葡萄园内的卡车上设置筛选台,将人工采摘下来的葡萄进行初次筛选。然后在不锈钢的酒槽中进行发酵,酒槽里设有电脑控制系统,在测量压榨好的葡萄汁和残渣的温度后,电脑主要监控着葡萄酒的均质化和温度。装瓶前用新鲜鸡蛋清澄清,但不进行过滤。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:美讯酒庄出产正牌葡萄酒——美讯酒庄红葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion),年产量约为6,000箱。酒庄副牌酒为小美讯干红葡萄酒(La Chapelle de la Mission Haut Brion),年产量为3,000至3,500箱。同时,酒庄每年还会重点研酿500至700箱的美讯酒庄白葡萄酒。近年来,美讯酒庄红葡萄酒的最佳年份有2018年、2016年、2015年、2010年、2009年、2005年、2000年、1998年、1995年和1989年等。