拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:什么是黑中白(Blanc de Noi
来源:    发布时间: 2022-05-17 21:41   79 次浏览   大小:  16px  14px  12px


拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:什么是黑中白(Blanc de Noirs)香槟?



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拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:什么是黑中白(Blanc de Noirs)香槟?

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:与白中白相对应,法文“Blanc de Noirs”的英文意译是“white of blacks”,字面意思是指完全使用红葡萄品种酿造的香槟或白起泡。因此,黑中白既可以是选取黑皮诺或莫尼耶皮诺其中一种来酿造,也可以二者混酿。

黑中白Blanc de Noirs特点总结:

1、红葡萄品种酿造。酒液颜色较深,呈现金黄色泽。

2、黑皮诺和莫尼耶皮诺酿造的葡萄酒一般陈年能力较弱。

3、酒体厚重,口感醇厚,结构分明,带有成熟的红色水果香气。