拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:不为人知的膜拜神酒—Miani米亚尼酒
来源:    发布时间: 2022-05-01 21:09   112 次浏览   大小:  16px  14px  12px


拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:不为人知的膜拜神酒—Miani米亚尼酒庄



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拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:位于意大利的东北角 Friuli-Venezia Giulia产区非常低调的一家酒庄,但却生产世界级的红白葡萄酒。庄主Enzo Pontoni是个酒痴,身高近2米,50多岁至今未婚,几乎把所有的时间和精力都投入在葡萄园中,去酒庄拜访过的著名酒评家Antonio Galloni说“庄主Enzo几乎是住在葡萄园里,只有为了吃午饭和晚饭才会回家。”

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:他将每株葡萄藤都视为一个微风土,希望能将每株葡萄藤的潜力都发挥到极致。Miani的葡萄园出产的葡萄品质虽高但收成极少,13公顷的葡萄园分别种植一些意大利当地品种和国际葡萄品种。所有酒款从种植到酿造,基本都由Enzo Pontoni一人手工完成,各酒款的年产量不超过2500瓶,最少的只有600瓶,一年总共也只产8000瓶酒,某些条件不够理想的年份还会绝产,这也是我们极难在市场上觅得它的踪影的原因。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:酒庄的白葡萄酒主要来自霞多丽(Chardonnay),还有长相思(Sauvignon Blanc)和一些意大利原生葡萄品种,红葡萄酒用意大利原生葡萄品种Refosco和国际品种梅洛(Merlot)酿制。Refosco这个品种原本在当地被酿造口感简单、高酸度的日常餐酒,搭配当地的意大利菜肴,Enzo却坚持相信它是Friuli风土的瑰宝,并用它酿出膜拜级别的Calvari来证明这一点,年产量仅600瓶,目前价格已经很昂贵了。相比之下,酒庄的梅洛还更容易买到一些。